Točak torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g brašna
  • 400 g šećera
  • 70 g putera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 6 kašika marmelade od šljiva
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 6 kašika ulja
  • I još:
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 kašike mleka
  • 22 kašike šećera
  • 250 g putera
  • 250 g šećera u prahu
  • bela čokolada

Priprema

  1. Patišpanj: Umutiti kašikom marmeladu, 1/2 l mleka, i 6 kašika ulja
  2. Ne prekidajući mešanje dodati 400 g šećera i vanilin šećer
  3. U smesu dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom
  4. Izručiti u tepsiju obloženu kuhinjskom hartijom, pa peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
  5. U odgovarajuću posudu sipati malo manje od 1 l mleka i dodati 10 kašika šećera
  6. U preostalo mleko od 1 l dodati prašak za puding od vanile i čokolade. Izmešati i sipati u vrelo mleko, pa kuvati do potrebne gustine i ohladiti
  7. Mikserom umutiti 250 g putera i 250 g šećera u prahu
  8. Smesu dodati u ohlađen puding
  9. Čokoladni preliv: U posebnu šerpu sipati 3 kašike mleka, 70 g putera i 12 kašika šećera
  10. Dodati kakao i kuvati do potrebne gustine
  11. Ohlađen patišpanj iseći na 4 jednake trake
  12. Prvu taku iseći na dva dela, prefilovati je i uviti rolat, pa staviti na sredinu tanjira za tortu
  13. Drugu traku takođe prefilovati i uviti rolat pa staviti u produžetku prve trake
  14. Ponoviti postupak sa svim trakama
  15. Celu tortu pramazati filom i staviti da se hladi
  16. Na tortu naneti čokoladni preliv
  17. Napuniti špric preostalim filom i ukrasiti ivice i strane torte
  18. Odozgo po čokoladnom prelivu spiralno naneti komadiće bele čokolade

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3345 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Njujorška slatka pita