Ćureće šnicle sa povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g belog ćurećeg mesa
• 200 g plavog patlidžana
• 200 g paprike babure
• 200 g šeri paradajza
• 200 g šargarepe
• 200 g tikvica
• 150 g praziluka
• 4 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Ćuretinu iseći na šnicle, pa posoliti i pobiberiti
2. Zagrejati tiganj premazan uljem i ispržiti pripremljeno meso
3. U drugom tiganju na ulju i malo vode dinstati, oko 5 minuta praziluk isečen na kolutove, šargarepu isečenu na kolutove i papriku iseckanu na kockice
4. Zatim dodati tikvice isečene na kockice, patlidžan isečene na kockice i polutke paradajza
5. Kuvati oko 15 minuta
6. Šnicle servirati uz povrće

Slični recepti

Komentari