Salata od dimljene skuše
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g dimljene skuše
- 200 g paradajza
- 200 g paprike
- 300 g krastavaca
- 300 g zelene salate
- 1 veza mladog luka
- 1 limun
- 2 kašike ulja
- 200 ml jogurta
- bosiljak
- peršun
- so
Priprema
- Skušu ocediti od viška ulja, pa je izdrobiti na krupnije komade
- Sve povrće oprati i iseckati
- Zatim, pomešati sa ribom
- Napraviti preliv od jogurta, začina i maslinovog ulja
- Preliti salatu pripremljenim dresingom i blago izmešati
- Služiti kao lagani obrok uz hleb i sok od paradajza