Punjen pečeni krompir

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 krompira iste veličine
  • 100 g rendanog čedar sira
  • 2 zrela paradajza
  • malo crnog luka
  • 30 g maslaca
  • malo mleka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompire oprati, obrisati čistom krpom i izbockati viljuškom pa utrljati po malo morske soli
  2. Poreðati u pleh i peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko sat vremena
  3. Zatim, izvaditi, ohladiti i preseći na pola
  4. Kašičicom pažljivo izvaditi sredinu krompira i staviti u sud
  5. Izvaðenu sredinu izgnječiti i pomešati sa čedar sirom ili nekim tvrdim sirom (1 kašiku sira izdvojiti), kašičicom iseckanog crnog luka, maslacem i mlekom
  6. Posoliti i pobiberiti mlevenim biberom
  7. Sve dobro izmešati i puniti izdubljene „školjke“ krompira
  8. Svaku polovinu punjenog krompira posuti izdvojenim sirom i poklopiti kolutom zrelog tvrdog paradajza
  9. Staviti u zagrejanu pećnicu da se peče dok se sir ne otopi i blago porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Engleska
Težina:

Pregledalo: 2985 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od povrća