Boranija sa kobasicom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g boranije
  • 300 g spanaća
  • 500 g deblje kobasice
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kocka za supu
  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na umereno zagrejane 2 kašike ulja prorožiti glavicu sitno iseckanog crnog luka
  2. Dodati očišćenu i opranu boraniju
  3. Posoliti i pržiti mešajući dok ne pusti sok
  4. Zatim dodati listove opranog i očišćenog spanaća
  5. Posuti brašnom, brzo izmešati pa zaliti sa 1,5 l vode
  6. Umešati paradajz pire i iseckan beli luk
  7. Kuvati dalje dok boranija ne omekša
  8. Skuvati bujon od kocke za supu
  9. Na kraju u jelo sipati bujon od kocke i ostaviti da se još malo prokuva
  10. Kobasice iseći na manje komade, ispržiti ih na preostalom ulju i servirati zajedno sa varivom od boranije

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3181 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka s kikirikijem