Belo meso u sosu od bukovača
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g bukovače
- 600 g belog pilećeg mesa
- 200 ml soka od paradajza
- 400 g paradajz-pelata
- 200 g praziluka
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Zagrejati 3 kašike ulja i na njemu propržiti oprano belo meso isečeno na štapiće
- Kad piletina porumeni dodati očišćen praziluk isečen na kolutove, pa dinstati nekoliko minuta
- Zatim dodati krupnije isečene bukovače i dinstati 10 minuta
- Posoliti i pobiberiti pa preliti sokom od paradajza i paradajz pelatom
- Dinstati još oko 6 minuta
- Jelo servirati sa 400 g kuvanog pirinča