Ivanin krem od kafe
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 7 dl mleka
- 2 jajeta
- 1 kašika brašna
- 2 kašike instant kafe (jacobs, nes, ...)
- 150 gr šećera
- šlag
- čokolada za dekoraciju
Priprema
- Pomešati brašno sa 5 dl mleka, a ostatak mleka staviti da provri dodavajući kafu da se rastopi
- U provrelo mleko polako sipati ono brašno sa mlekom, uz stalno mešanje kuvarskom žicom
- Tome dodati prethodno umućena žumanca sa šećerom i sneg od belanaca
- Sipati u posude (čaše za sladoled) i staviti u frižider da se hladi oko 2h
- Pre serviranja ukrasiti šlagom i rendanom čokoladom
- Mogu se ubaciti u krem i sitno seckani lešnici ili bademi