Štrudla sa makom i orasima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 žumanca
  • 1 celo jaje
  • 2 kašike pavlake
  • 150 gr masti
  • 4 kašike šećera
  • 600 gr brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1.5 dl mleka i limun
  • Fil:
  • 300 gr mlevenih oraha
  • 300 gr maka
  • 300 gr šećera
  • 2 dl mleka
  • vanilin šećer

Priprema

  1. Smlačiti mleko, staviti kvasac i kašičicu šećera da kvasac krene
  2. Žumanca, jaje, mast i šećer umutiti penasto, dodati pavlaku i nadošli kvasac koru od limuna i brašno
  3. Zamesiti mekano testo, dobro ga izraditi i podeliti na 4 dela
  4. Napraviti loptice, posuti brašnom i pokriti da testo krene
  5. Priprema fila:
    Orahe, 150 gr šećera i vanilin šećer izmešati
  6. Mleko,150 gr šećera prokuvati, dodati mak, ohladiti
  7. Nadošlo testo razviti oklagijom tanko,filovati i urolati u rolat
  8. Napravili smo 4 rolata, uzeti jedan sa makom, jedan sa orasima i uplesti ih u jednu štrudlu
  9. Staviti u pleh da testo naraste oko 40 min
  10. Premazati žumancetom i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta na 180 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 4668 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Borov sok