Tarana

Tarana je zrnasto testo krupnije od pirinča.


Sastojci

  • 2 jaja
  • 250 g brašna
  • 2 kašike mleka
  • so

Priprema

  1. U brašno dodati jaja, mleko i so
  2. Umesiti veoma tvrdo testo
  3. Testo zatim krupno nastrugati na trenici
  4. Na kraju taranu prostrti na čist stolnjak i prosušiti
  5. Napomena: Tarana je zrnasto testo, krupnije od pirinča
  6. Upotrebljava se kao dodatak jelima ili supama
  7. Osušena tarana može dugo da stoji i zato se sprema u većim količinama

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 3279 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od povrća