Buhtle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g brašna
- 30 g kvasca
- 70 g šećera
- 40 g maslaca
- 2 jaja
- soli
- naribana kora od limuna
Priprema
- U brašno staviti nadošli kvasac, šećer, mlako mleko, rastopljeni maslac, jaja, so i limun
- Zamesiti testo i ostaviti ga da duplo naraste
- U podmzan pleh reðamo kugle testa (oko 50g), umočimo svaku u maslac i reðamo jednu pored druge
- Ostavimo još 30min da naraste i pečemo oko 20mn u zagrejanoj rerni
- Pečene buhtle pospemo šećerom u prahu