Makaroni u sosu od mesa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 pakovanja širih makarona
- 100 g mlevenog mesa
- 100 g slanine
- 100 viršli
- 2 čaše mleka
- 1 kašika brašna
- 1 kašika margarina
- parmezan
- biber
- so
Priprema
- Meso prodinstati na rastopljenom margarinu, pa dodati iseckane viršle
- Slaninu iseckati propržiti i sjediniti sa mesom
- Sve začiniti
- Makarone obariti u slanoj vodi, pa ocediti
- U nauljenu vatrostalnu posudu reðati red makarona, red mesa, red makarona
- Pobiberiti, naliti jednom čašom mleka
- U drugu čašu mleka umešati brašno, preliti makarone i posuti sa pola kesice rendanog parmezana
- Zapeći u zagrejanoj pećnici da porumeni