Pikantna jaja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 100 g crnog luka
- 2 kašike rena
- 3 kašike majoneza
- 1 kašičica peršuna
- 1 kašičica soka od limuna
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- Jaja kuvati u posoljenoj vodi 10 minuta
- Ocediti, preliti hladnom vodom i oljuštiti
- Oljuštena jaja prepoloviti uzduž i pažljivo izvaditi žumanca
- Žumanca ispasirati, posoliti i pobiberiti
- Umešati majonez, sok od limuna, iseckanu manju glavicu crnog luka i iseckan peršunov list
- Sve dobro izmešati
- Belanca puniti smesom sa žumancima pa posuti alevom paprikom (mlevena crvena paprika)