Saher torta sa čokoladom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 150 g brašna
• 150 g šećera
• 150 g maslaca
• 150 g čokolade
• 100 g čokolade za perliv
• 1 kašičica praška za pecivo
• džem od kajsija
• 2 kašike ulja

Priprema

1. Na pari otopiti 150 g čokolade i maslac
2. Umutiti čvrst sneg od belanaca sa šećerom
3. Dodati žumanca, pa pažljivo umešati rastopljenu čokoladu sa maslacem i brašno pomešano sa praškom za pecivo
4. Testo izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu
5. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
6. Tortu ohladiti i raseći na pola
7. Donju polovinu premazati džemom od kajsija, staviti drugi deo torte, a zatim i odozgo premazati džemom
8. Dobro ohladiti u frižideru
9. Na kraju, celu tortu preliti glazurom od rastopljene čokolade i 2 kašike ulja ili grudvice maslaca

Slični recepti

Komentari