Tikvice punjene bukovačama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • 0.5 kg bukovače
  • 200 g šargarepe
  • 200 g crnog luka
  • 200 g integralnog pirinča
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tikivce oprati i prepoloviti, pa izdubiti
  2. Izvaðenu sredinu tikvica sitno iseckati
  3. Oljuštiti crni luk, oprati i sitno iseckati
  4. Bukovače obrisati čistom krpom pa iseći na kockice
  5. Šargarepu ostrugati, oprati i sitno iseckati na kockice
  6. Na umereno zagrejanom ulju izdinstati pripremljeno povrće
  7. Dodati opran pirinač i pešunov list, pa posoliti i pobiberiti
  8. Pripremljenom smesom puniti tikvice
  9. Poreðati u nauljenu vatrostalnu posudu i preliti vodom da ogreznu
  10. Peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta
  11. Služiti uz raženi hleb

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2978 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Keks torta sa orasima