Integralni keksići s pahuljicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 200 g pšeničnog brašna
- 50 g integralnog brašna
- 50 g mlevenih oraha
- 100 g pahuljica
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- rendana kora limuna
- 0.5 kesice praška za pecivo
- karanfilića
- cimeta
- šećer u prahu
Priprema
- Umutiti maslac sa 100 g šećera
- Dodati jaje, pa u smesu umešati obe vrste brašna pomešanim sa praškom za pecivo
- Zatim, dodati pahuljice propržene u suvoj šeprici, mlevene orahe, rendanu koru limuna, karanfilić i cimet
- Umesiti testo srednje tvrdoće i ostaviti da odstoji 30 minuta
- Testo rastanjiti na debljinu od 3-4 milimetra
- Kalupom vaditi keksiće različitih oblika, pa poreðati na nauljen pleh
- Ispeći u zagrejanoj pećnici
- Posuti šećerom u prahu i služiti