Hleb od 4 vrste žitarica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g ražanog brašna
• 100 g ječmenog brašna
• 100 g integralnog pšeničnog brašna
• 100 g ovsenog brašna
• 1 kašičica morske soli
• 15 g kvasca
• oko 2 dl vode

Priprema

1. Izmešajte brašno i so
2. U mlaku vodu stavite kvasac i šećer da nadodje
3. Dodajte nadošli kvasac u brašno i zamesite testo
4. Dobro ga izraditi rukama
5. Podmažite kalup za pečenje i stavite testo, nožem napravite rez po sredini kalupa
6. Ovlažite kuhinjsku krpu i prekrijte hleb, ostavite da naraste do ivice kalupa
7. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni, oko 40 min

Slični recepti

Komentari