Krompir sa kobasicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g barenog krompira
- 200 g tankih roštilj kobasica
- 300 g paprike
- 2 kašike ulja
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- Krompir dobro oprati i obariti sa ljuskom
- Ocediti, poklopiti posudu i kad se prohladi oljuštiti, pa iseći na kolutove
- Papriku oprati i iseći na kockice, a kobasice na kolutiće
- Na umereno zagrejanom ulju propržiti kobasice
- Kad porumene dodati papriku
- Posoliti, pobiberiti i dodati krompir
- Lagano promešati i posuti alevom paprikom
- Sjediniti i sotirati 3-4 minuta
- Gotovo jelo servirati uz kriške paradajza
- Za 4 osobe
- Po porciji oko 355 kcal