Špageti s piletinom i pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g (pakovanje) špageta
• 500 g pilećeg belog mesa
• 400 g šampinjona
• 150 g topljenog sira
• 100 g tvrdog sira
• 50 g maslaca
• 3 kašike ulja
• 1 čaša kisele pavlake
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• listići svežeg bosiljka
• biber
• so

Priprema

1. Špagete skuvati u posoljnoj vodi, ocediti i ostaviti na toplom
2. Na zagrejanom ulju pržiti iseckan crni luk
3. Kad luk postane staklast dodati oprane i iseckane šampinjone i zajedno propržiti
4. Posoliti, pobiberiti, sipati vino i ostaviti da se krčka
5. U drugoj posudi na ulju ispržiti piletinu iseckanu na kocke
6. U prženo meso na niskoj temperaturi dodati maslac, pavlaku i topljeni sir
7. Kad se formira gust umak spojiti sa piletinom i šampinjonima
8. Sosom preliti špagete, pa posuti rendanim tvrdim sirom i iseckanim bosiljkom

Slični recepti

Komentari