Biskupski kruh
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 140 gr šećera
- 4 jaja
- kora od jedne narandže
- 50 gr badema
- 100 gr suvog groždja
- 50 gr čokolade za mešenje
- 140 gr brašna
- 0.25 praška za pecivo
Priprema
- Penasto umutiti šećer i žumanca, a zatim dodati struganu koru od narandže, na listiće izrezane bademe, koji su neoguljeni prethodno malo proprženi na tiganju, suvo groždje, na kockice iseckanu čokoladu, prašak za pecivo, brašno i na kraju čvrst sneg od belanaca
- Sve lagano promešati i staviti u namašćeni rebrasti kalup i peći oko 40 minuta na 180 C
- Pečeni kolač stavite da odstoji dan-dva pre upotrebe