Čokoladna fantazija
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 12 jaja
- 300 g šećera
- 400 g čokolade
- 250 g margarina
- 400 g mlevenih oraha
- 200 g smrznutih višanja
- 100 g mlečne čokolade
- malo džema od višanja
Priprema
- Umutiti pensto žumanca sa polovinom šećera
- Dodati rastopljenu čokoladu, umućen margarin i orahe
- Belanca umutiti u čvrst sneg sa preostalim šećerom, pa pažljivo umešati u smesu sa žumancima
- Polovinu dobijene smese sipati u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 30 minuta
- Pečenu koru ohladiti i premazati džemom od višanja
- U drugu polovinu fila dodati zamrznute (očišćene) višnje, pa sve naneti na koru
- Tortu držati u zamrzivaču do služenja
- Izvaditi tortu malo pre služenja, pa odozgo naneti krupno rendanu mlečnu čokoladu
