Pikantni zalogaj od praziluka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g praziluka
- 200 g mlevenih oraha
- 200 g krem sira
- 50 g maslaca
- beli biber
- so
Priprema
- Sjediniti maslac, krem sir i mlevene orahe
- Smesu posoliti i pobiberiti mlevenim biberom
- Dva debela struka praziluka dobro oprati, spoljne listove odstraniti, pa odseći žile i zeleni deo
- Uz pomoć drške dugačke varjače pažljivo izgurati središnji deo praziluka, pa tako dobijeni prostor ispuniti kremom od sira i oraha
- Ostaviti oko 4 sata u frižideru
- Pre serviranja oval ukrasiti listovima zelene salate, a praziluk iseći na komade debljine prsta i poreðati po ovalu
- Uz ove zalogajčiće u posebnoj činiji servirati kocke svežeg hleba