Mafiši sa rumom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g brašna
- 6 žumanaca
- 0.5 dl ruma
- prstohvat soli
- kora jednog limuna
- 1 vanilin šećer
- I još:
- ulje (za premazivanje i prženje)
- šećer u prahu
Priprema
- Zamesiti testo od navedenih sastojaka
- Podeliti na 6 jufkica
- Razviti jufku prečnika 20 cm, premazati uljem i slagati jednu na drugu
- Kada smo složili svih šest jufki, razvijemo od njih jednu veliku koru debljine 2-3 mm, isečemo na kvadrate veličine 5x5cm
- Kroz sredinu kvadrata napraviti rez (+)
- Pržiti na toplom ulju dok porumene, vaditi na papir, da upije višak masnoće, pa posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom