Čapati – Indijske pogačice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pšeničnog brašna
- 40 g svežeg kvasca
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Od brašna, ulja, kvasca, soli i malo vode formirati testo
- Ostaviti da odstoji najmanje 4 sata
- Zatim testo premesiti i oblikovati pogačice srednje veličine
- Peći sa obe strane na roštilju dok ne postanu smeđe boje
- Pogačice služiti vruće