Slani rolat sa orasima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za koru:
• 6 jaja
• 6 kašika mlevenih oraha
• 1 kašika brašna
• 1 dl mleka
• 1 prašak za pecivo
• so
• Za fil:
• 400 g sremskog sira
• 150 g suvog vrata
• 100 g kiselih krastavčića (5 krastavčića)
• 150 g crvene paprike
• so

Priprema

1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg
2. Žumanca mutiti sa mlekom dodati orahe, brašno, i prašak za pecivo, pa izmešati
3. Potom, dodati umućena belanca i masu izliti u pleh na koji ste pretodno stavili papir za pečenje
4. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni
5. Kada se ispeče odvojiti ga od papira i uviti u vlažnu krpu
6. Sastojke za fil iseckati i izmešati sa sirom, pa pečenu koru premazati filom i uviti u rolat

Slični recepti

Komentari