Testo sa krompirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g krompira
- 200 g brašna
- puding od vanile
- prašak za pecivo
- 120 g šećera
- vanilin šećer
- jaje
- 80 g margarina
- 50 g badema
- 50 g suvog grožða
- malo soli
- margarin za premazivanje
- šećer u prahu za posipanje
Priprema
- Krompir skuvati, ostaviti da odstoji nekoliko sati i oljuštiti, pa ga narendati
- Pomešati ga sa brašnom, pudingom i praškom za pecivo, šećerom i vanilom
- Dodati jaje i zamesiti sa hladnim margarinom narezanim na komadiće
- Zatim dodati grožðe, badem i so
- Peći dok ne požuti
- Vruć kolač premazati maslacem i posuti šećerom u prahu