Salata od tikvica i avokada
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 avokado
- 500 g tikvica
- 500 g paradajza
- 100 g feta sira
- 1 čen belog luka
- 3 kašike soka od limuna
- 100 ml supe od kocke
- 2 kašike ulja
- ruzmarin
- so
Priprema
- Ispasirati i začiniti meso avokada, beli luk, sok od limuna i 50 ml supe od kocke
- Na zagrejanom ulju pržiti oko 5 minuta tikvice sečene na kolutove i ruzmarin
- Sipati 50 ml supe od kocke i krčkati 3 minuta
- Ohladiti tikvice, pa staviti na tanjir; Posuti kockicama fete, umakom od avokada i paradajzom sečenim na kolutove
- Poslužiti uz stejk, kobasicu ili samostalno
- Za 4 osobe
- Po porciji oko 230 kcal