Kajgana sa prazilukom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 300 g praziluka
- 300 g pečuraka
- 100 g sira trapista
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Praziluk očistiti, oprati, pa iseckati
- Pečurke obrisati i sitno iseckati
- Trapist izrendati
- Na umereno zagrejanom ulju dinstati sitno iseckan praziluk
- Kad porumeni dodati iseckane pečurke, pa dinstati 5 minuta
- Jaja razmutiti, začiniti i preliti povrće
- Mešati dok se kajgana ne isprži
- Pre kraja prženja kajganu posuti rendanim trapistom
- Servirati uz crni hleb i sok od grejpfruta
- Za 4 osobe