Koh od jabuka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.75 l mleka
  • malo soli
  • 50 g maslaca
  • 70 g šećera
  • 120 g skrobnog brašna
  • 70 g jabuka
  • 2 kašike belog vina
  • malo šećera
  • 100 g suvog grožða
  • 3 jaja
  • malo limunove kore
  • 2 kašike mleka

Priprema

  1. Mleko skuvati sa malo soli margarina i šećera
  2. Sipati u vrelo mleko griz (skrobno brašno), i lagano kuvati oko 15 min
  3. Ohladiti
  4. Jabuke narezati na trake i dinstati u malo vode sa vinom, šećerom i suvim grožðem, ali da jabuke ne postanu premekane
  5. Ohlaðeni griz pomešati sa žumancima, korom od limuna i malo mleka, a zatim dodati čvrst sneg od belanaca
  6. U dobro podmazan sud za koh staviti naizmenično masu griza i jabuka, tako da gore doðe griz i peči oko pola sata na srednjoj temperaturi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2622 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Galete