Juneće šnicle na lovački način

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg junećih šnicli
• 2 čena belog luka
• 1 veza lista celera
• 0.5 l kuvanog paradajza
• brašno
• biber
• so

Priprema

1. Šnicle izlupati (ne previše), posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno
2. Propržiti sa obe strane
3. Beli luk i celerov list iseckati sitno
4. U vatrostalnu činiju slagati šnicle, posipati lukom i celerovim listom, zaliti kuvanim paradajzom
5. Poklopiti i staviti u rernu da se krčka 1 sat
6. Služiti sa pireom od krompira

Slični recepti

Komentari