Slatko prhko testo
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 150 g pšeničnog brašna
- 100 g omekšalog maslaca
- na vrh noža praška za pecivo
- 50 g šećera
- 3 jaja
Priprema
- U odgovarajuću posudu prosejati brašno pomešano sa praškom za pecivo
- Dodati ostale sastojke, pa dobro umesiti da se forimra glatko testo
- Zatim oblikovati loptu
- Testo rastanjiti tanko pomoću oklagije
- Obložiti njime kalup ili torteletice, pa više puta izbosti viljuškom
- Za keksiće rastanjiti testo na debljinu od oko 1/2 cm, pa modlicama vaditi oblike po želji i staviti u nauljenu tepsiju
- Peći u zgrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 10-15 minuta u zavisnosti šta se peče