Basmati sa šafranom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 šolja basmatija
  • 0.25 šolje suvog grožða
  • 0.25 šolje mladog graška
  • 1 kašičica vrelog mleka
  • 0.25 šolje maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 2 šolje vode
  • malo šafrana

Priprema

  1. Šafran propržiti nasuvo, pa ga samleti u avanu; Dodati vrelo mleko
  2. U to umešati oprani basmati (pirinač dugačkog zrna), suvo grožðe, vodu i grašak
  3. Sve se zajedno kuvati u poklopljenoj šerpi oko 20 minuta
  4. Jelo ne mešati
  5. Kad sva tečnost ispari pirinač je skuvan
  6. Dodati iseckan maslac
  7. Pažljivo izmešati da bi zrna ostala cela

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1886 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Džem od šljiva s čokoladom