Salata od zelenog sočiva

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g zelenog sočiva
  • 1 konzerva tunjevine
  • 100 g crnog luka
  • 1 veza lista peršuna
  • 0.5 veze lista celera
  • 200 g krastavaca
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so

Priprema

  1. Očistiti sočivo, oprati ga i preliti hladnom vodom
  2. Ostaviti preko noći da nabubri
  3. Sutradan ocediti i preliti toplom vodom, pa kuvati na tihoj vatri dok ne omekša (sočivo nikako ne soliti da se ljuska ne bi stvrdnula)
  4. Od peršuna, belog luka, ulja, bibera, limuna i soli u blenederu napraviti dresing i preliti oceđeno toplo sočivo
  5. Kad se ohladi dodati tunjevinu oceđenu od ulja, tanje kolutove crnog luka i krastavca
  6. Promešati i staviti u frižider da se hladi najmanje 3 sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2215 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kanape sa grijerom