Crveni integralni pirinač

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 šolje integralnog pirinča
  • 0.25 glavice crnog luka
  • 4 šolje pileće supe
  • 1 čen belog luka
  • 0.5 šolje graška
  • 1 veza peršuna
  • 1 šaragrepa
  • 1 paradajz
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Potopiti pirinač u vodu i ostaviti tako 20 minuta, a zatim ocediti i isprati hladnom vodom
  2. U dobro zagrejano ulje dodati pirinač i dinstati sve vreme mešajući dok se zrna ne odvoje jedno od drugog
  3. Paradajz, crni i beli luk izmiksirati, pa dodati pirinač
  4. Mešati sve dok pirinač ne upije svu tečnost
  5. Dodati iseckan pešun, krupno sečenu šargarepu, supu i grašak
  6. Promešati i ostaviti da proključa
  7. Zatim poklopiti, smanjti vatru i kuvati sve dok sva voda ne uvri
  8. Po potrebi dodati još malo vruće vode (u slučaju da prinač nije sasvim skuvan)
  9. Ovako pripremljen pirinač - na meksički način - služiti kao prilog

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 5939 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Parfe s nugatinom