Kuglof sa suvim voćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 125 g margarina
• 125 g šećera
• 125 g brašna
• 50 g suvog ananasa
• 50 g suvih brusnica
• 50 g suvog grožða
• 50 g seckanih oraha
• 50 g suvih kajsija
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• šećer u prahu

Priprema

1. Penasto umutiti margarin, šećer i žumanca
2. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo
3. Smesi dodavati jedno po jedno suvo voće lagano mešajući
4. Posebno umutiti čvrst sneg od belanaca i lagano mešajući varjačom sjedinti sa prethodno pripremljenom smesom
5. Izručiti u kuglof dobro premazan puterom
6. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta
7. Pečen kuglof staviti na tanjir i dok je još vruć obilno posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom

Slični recepti

Komentari