Grčki šnit
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 jaja
- 5 šoljica brašna
- 5 šoljica šećera
- 1 i 1/2 šoljice ulja
- 30 g kakao praha
- kora od 1 limuna
- vanilin šećera
Priprema
- Umutiti čvst sneg od belanaca
- Postepeno dodavati šećer pomešan sa vanilin šećerom
- Mutiti mikserom dok masa ne postane čvrsta
- Smanjiti brzinu mućenja pa dodavati jedno po jedno žumance
- Zatim, umešati ulje
- Na kraju, kašikom umešati brašno i rendanu koru limuna
- Polovinu smese izručiti u duguljast nauljen i brašnom posut pleh
- U drugu polovinu smese umešati kakao u prahu i sipati preko svetle smese
- Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 30 minuta, dok kolač ne počne da se odvaja od ivice posude
