Torta s kremom od badema

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 80 g šećera
  • 100 g brašna
  • praška za pecivo
  • Za krem:
  • 2 pudinga od badema
  • 400 g džema od šipaka
  • 9 listova želatina
  • 400 ml pavlake
  • 800 g jabuka
  • 700 ml mleka
  • sok od 1 limuna
  • 5 kašika šećera
  • I još:
  • Gotova kora
  • 2 kašike džema od šipaka
  • 150 ml pavlake
  • 1 crvena jabuka

Priprema

  1. Jaja, šećer i 2 kašike vode dobro umutiti
  2. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa dodati jajima
  3. Sipati u okrugao pleh prečnika 26 cm obložen pek papirom
  4. Peći u zagrejanoj pećnici na 175 stepeni oko 30 minuta
  5. Razmekšati želatin
  6. Jabuke oljuštiti i iseći na tanke kriške (koštice očistiti) i poprskati sokom od limuna
  7. Dinstati ih u 250 g džema od šipaka oko 5 minuta
  8. Skloniti sa vatre i umešati 4 lista razmekšalog želatina
  9. Skuvati puding po uputstvu, pa dodati preostali želatin
  10. Krem hladiti i čim počne da se steže dodati mu čvrsto ulupanu pavlaku
  11. Gotovu koru (prečnika 26 cm) premazati ostatkom džema
  12. Pečeno biskvitno testo preseći na dva dela
  13. Donji deo staviti preko džema i učvrstiti prstenom
  14. Odvojiti 1/3 krema i premazati biskvitnu koru
  15. Prekriti drugom korom
  16. Sipati smesu od jabuka i premazati ostatkom krema
  17. Tortu hladiti 3 sata
  18. Pavlaku umutiti i oblikovati kupice po torti
  19. Oprane, neoljuštene jabuke iseći na tanke kolutove ukrasiti tortu i premazati džemom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1895 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač od bundeve