Kiflici

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg brašno (belo, polubelo, integralno, ...)
• 250 ml tople vode
• 250 ml mleka
• 250 ml ulja
• 2 kockice svežeg kvasca
• 5 kašika šećera
• 2 kašičice soli

Priprema

1. Kvasac se rastvori u toploj vodi, u koju se doda šećer i so
2. Od svih sastojaka zamesi se testo
3. Testo se ostavi da miruje i nadodje
4. Kad se količina udvoji, prave se loptice veličine oraha
5. Svaka loptica se razvuče kao mali oval i zaseče se sa strane tri puta, ne dodirujući ivicu
6. Uvije se kao rolatić, polazeći od druge ivice
7. Premažu se razmućenim žumancetom sa malo ulja
8. Peku se 20 min
9. na 220 stepeni

Slični recepti

Komentari