Šarena salata u prelivu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 180 g ementalera
  • 0.5 kašike maslaca
  • 50 g susama
  • Salata:
  • 250 g reckave salate
  • 150 g zelenog pasulja
  • 100 g šampinjona
  • 500 g paradajza
  • so
  • Preliv:
  • 100 g crnog luka
  • 3 kašike pavlake
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika mirođije
  • 80 g senfa
  • 50 ml ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Susam propržiti na maslacu i ohladiti
  2. Sir ementaler iseći na štapiće debljine oko 2 cm, pa uvaljati u ohlaðen susam
  3. U slanoj vodi kuvati oko 15 minuta očišćen zeleni pasulj, pa ocediti
  4. Opranu salatu iskidati na komadiće
  5. Pomešati pasulj, paradajz isečen na kriške i šampinjone isečene na kolutove
  6. Umutiti senf, ulje, med i pavlaku
  7. Umešati fino iseckanu miroðiju, iseckan crni luk, biber i so
  8. Dobijeni preliv sjediniti sa salatom i servirati zajedno sa sirom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 1993 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Grčki kolač sa susamom