Minestrone bez holesterola

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 šolje iseckane šargarepe
  • 2 i 1/2 šolje iseckanog kupusa
  • 0.666667 šolje iseckanog crnog luka
  • 1 šolja iseckanog korena i lista celera
  • 0.5 šolje crvenog pasulja
  • 0.75 šolje boranije
  • 0.75 šolje graška
  • 1 šolja prokuvanih špageta
  • 0.125 šolje maslinovog ulja
  • 90 g paradajz-pirea
  • 0.5 iseckanog čena belog luka
  • 1 kašika isecakanog peršuna
  • malo ljute mlevene paprike
  • 5 i 1/2 šolje vode

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti celer, crni i beli luk oko 5 minuta
  2. Dodati ostale sastojke, osim špageta
  3. Dobro promešati i kad voda proključa smanjiti vatru
  4. Poklopiti i kuvati oko 50 minuta (tj
  5. dok povrće ne omekša)
  6. Dodati špagete i kuvati još 5 minuta
  7. Količina predviðena za 8 osoba

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 3487 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćufte od mesa i spanaća