Punjeni francuski hleb
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 francuski hleb
- 2 tvrdo kuvana jaja
- 100 g dimljenog vrata
- 100 g kačkavalja
- 100 g šunke
- 125 g margarina
- 1 crni luk
- 2 kisela krastavca
- 300 g raznobojne paprike
- 3 kašike riblje paštete
- 2 kašike senfa
- so
Priprema
- Umutiti margarin sa paštetom i senfom
- Dodati sitno iseckana kuvana jaja, iseckan crni luk, iseckane paprike (crvenu i zelenu), iseckane krastavce, iseckan dimljeni vrat i sitno iseckanu šunku
- Sve dobro izmešati, pa ako treba dodati so i malo hleba izvaðenog iz sredine (da bi se dobila dovoljna čvrstina)
- Veknu francuskog hleba prepoloviti, izdubiti sredinu i odseći okrajke
- Izdubljen francuski hleb napuniti pripremljenom smesom i staviti u frižider da se stegne
- Seći na kolutove i ukrasiti listovima salate i mini paradajzom