Pileće grudi s tikvicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g pilećih grudi
• 300 g tikvica
• 100 g kisele pavlake
• 50 g očišćenog semena bundeve
• 4 kašike putera sa začinskim travama
• 100 ml pileće supe
• 150 g crnog luka
• biber
• kim
• so

Priprema

1. Crni luk i tikvice očistiti i oprati
2. Luk iseći na tanke kolutove a tikvice krupno izrendati
3. Zagrejati 2 kašike putera i prodinstati pripremljeno povrće
4. Naliti supom i kuvati 5 minuta na tihoj vatri
5. Nakon toga, dodati seme bundeve i izmutiti u blenderu
6. Preručiti u šerpu sa kiselom pavlakom i kuvati desetak minuta
7. Posoliti, pobiberiti i dodati malo kima
8. Četiri šnicle (od po 150 g) oprati i osušiti kuhinjskim papirom
9. Peći desetak minuta na grilu
10. Povremeno okretati i premazivati puterom
11. Na 4 tanjira staviti meso sa sosom
12. Poslužiti sa klipovima kuvanog kukuruza ili bagetom

Slični recepti

Komentari