Pogačice s kajmakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 jajeta
• 1 žumance
• 250 g kajmaka
• 1 kašika masti
• 40 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera
• 0.25 l mleka
• 400 g brašna
• so

Priprema

1. Pomešati kvasac sa mlekom, malo brašna i kašičicom šećera
2. Sraviti na toplo mesto da naraste
3. Dobro izmešati kajmak, jaja, malo soli, mast i nadošli kvasac
4. Dodati brašna toliko da se formira srednje tvrdo testo
5. Dobro izraditi
6. Rastanjiti oklagijom, pa čašom vaditi pogačice
7. Staviti u nauljen pleh, pa na toplo mesto oko 30 minuta, da narastu
8. Premazati žumancetom i peći

Slični recepti

Komentari