Meksička pileća salata
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 Pileće grudi
- 1 šargarepa
- 0.5 crnog luka
- 2 stabljike celera
- 1 zelena salata
- 0.5 šolje majoneza
- 0.5 šolje mleka
- 1 šolja graška
- 1 kašičica senfa
- 2 kašike soka od limete
- biber
- so
Priprema
- Pileće meso oprati i obariti u slanoj vodi
- Ocediti i iseći na krupnije kocke
- Šargarepu iseći krupno, pa obariti
- Obariti i grašak
- Ohladiti povrće i meso
- Dodati iseckan celer, crni luk, majonez, mleko, senf i sok od limete
- Promešati i dobro rashladiti
- Servirati salatu (Ensalada de Pollo) na listovima zelene salate