Sarme od slatkog kupusa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 glavica slatkog kupusa
• 300 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 3 dl soka od paradajza
• 1 šolja pirinča
• aleva paprika
• brašno
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Odvojiti listove slatkog kupusa i popariti vrelom vodom
2. Upržiti na ulju iseckanu glavicu crnog luka i 300 g mlevenog mesa
3. Dodati šolju opranog pirinča, biber i so
4. Na listove kupusa stavljati uprženu smesu
5. Uviti sarme i poređati u posudu za kuvanje
6. Preliti vrelom vodom u kojoj je razmućeno 3 dl soka od paradajza
7. Kuvati na laganoj vatri šezdesetak minuta
8. Na ulju napraviti tanku zapršku od brašna i aleve papirike i preliti sarme
9. Prokuvati još malo (ili zapeći u rerni)

Slični recepti

Komentari