Sarme od slatkog kupusa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 glavica slatkog kupusa
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 dl soka od paradajza
  • 1 šolja pirinča
  • aleva paprika
  • brašno
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Odvojiti listove slatkog kupusa i popariti vrelom vodom
  2. Upržiti na ulju iseckanu glavicu crnog luka i 300 g mlevenog mesa
  3. Dodati šolju opranog pirinča, biber i so
  4. Na listove kupusa stavljati uprženu smesu
  5. Uviti sarme i poređati u posudu za kuvanje
  6. Preliti vrelom vodom u kojoj je razmućeno 3 dl soka od paradajza
  7. Kuvati na laganoj vatri šezdesetak minuta
  8. Na ulju napraviti tanku zapršku od brašna i aleve papirike i preliti sarme
  9. Prokuvati još malo (ili zapeći u rerni)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2534 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sečeni krastavci sa lukom