Musaka od krompir-pirea

Musaka od krompir pirea sa kiselom pavlakom.


Sastojci

  • 800 g mešanog mesa
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika masti
  • 2 jajeta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Svinjsko i goveðe meso samleti
  2. Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  3. Krompir oljuštiti, oprati i skuvati
  4. Pred kraj kuvanja posoliti, ocediti i propasirati
  5. Na vreloj masti ili butera pržiti iseckan crni luk
  6. Kad je upola pržen dodati mleveno meso
  7. Posoliti i pobiberiti pa zajeno upržiti
  8. Ðuveč tepsiju namazati mašću i staviti deo pirea od krompira, naneti smesu sa mesom i prekriti pireom
  9. U mleko razbiti jaja
  10. Dodati pavlaku, izmešati i preliti musaku
  11. Staviti tepsiju u zagrejanu pećnicu da jelo lepo porumeni
  12. Služiti u posudi u kojoj se musaka pekla

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4088 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Arkadijan koktel