Jež torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 26 jaja
  • 7 kašika brašna
  • 300 g čokolade
  • 600 g oraha
  • 200 g badema
  • 200 g kokosa
  • 800 g šećera
  • 200 g suvog grožða
  • 570 g margarina
  • 2 praška za pecivo
  • 16 kašika mleka
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 200 g ukrasnih bombona
  • 1 bočica boje za kolače
  • ukrasni cvetići
  • 1 limun

Priprema

  1. Za ježeve: Odvojiti 8 belanaca, pa umutiti sa 200 g šećera
  2. Dodati 2 kašike brašna, 250 g mlevenih oraha i pola kesice praška za pecivo
  3. Ispeći 2 kore u zagrejanoj pećnici na 150 stepeni
  4. Fil: Kuvati na pari 16 žumanaca sa 250 g šećera, 200 g čokolade prethodno dodatih u 370 g umućenog margarina
  5. Ispečene kore iseći po šablonu i filovati
  6. Na kraju dodati oljuštene bademe kao bodlje (potopiti ih u vruću vodu da bi se lakše ljuštili)
  7. Oči i njuškice ukrasiti bombonama u boji
  8. Za panj: 10 jaja umutiti sa 150 g šećera
  9. Dodati 150 g oraha, 150 g rastopljenog margarina, 3 kašike brašna i kesicu praška za pecivo
  10. Izručiti u dobro nauljen i brašnom posut pleh, pa peći u zagrejanoj pećnici na 150 stepeni
  11. Fil: Pomešati 200 g šećera, 200 g mlevenih oraha, nastruganu koru limuna, 200 g suvog grožða i 3 kesice vanilin šećera
  12. Sve preliti sa 16 kašika vrućeg mleka
  13. Izmešati i filovati koru
  14. Saviti u rolat, pa kad se ohladi iseći ukoso kao panj koji treba preliti glazurom od čokolade
  15. Glazura: Rastopiti 50 g margarina i 100 g čokolade, pa preliti panj
  16. Na veći poslužavnik poreðati ježeve i panj
  17. Okolo rasuti kokosovo brašno pomešano sa zelenom bojom za kolače
  18. Ukrasiti raznobojnim bombonama i ukrasnim cvetićima

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 4019 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Njoke u paradajz-sosu