Letnji fišeci sa avokadom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 velike tortilje (ili palačinke)
- 4 velika lista zelene salate
- 2 kašike prženog susama
- 100 g sira sa paprikama
- 100 g svežih klica
- 300 g žute paprike
- 500 g paradajza
- 1 čen belog luka
- sok od limuna
- 1 avokado
- 1 dl jogurta
- biber
- so
Priprema
- Zelenu salatu, paradajz i papriku oprati
- Salatu iseći na trake širine 1 cm
- Paradajz i papriku očistiti i iseći na kockice
- Sir iseći na kockice, a klice isprati
- Avokado prepoloviti, plod odvojiti od kore i ispasirati viljuškom
- Dodati sok od limuna, iseckan beli luk, malo jogurta, biber, so
- Izmešati da postane kremasta smesa
- Tortilje premazati kremom, rasporediti povrće, sir, klice i susam
- Saviti u fišeke i služiti
- Predviđeno za 4 osobe