Listovi testa s celerom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g kora za pitu
• 200 g celera
• 1 dl ulja
• beli biber
• 20 g maslaca
• peršun
• curry
• so

Priprema

1. Očistiti celer, oprati ga i narezati na kockice
2. Skuvati u vreloj slanoj vodi
3. Ocediti i propasirati dodajući ulje postepeno
4. Začiniti mlevenim belim biberom, prstohvatom karija i po ukusu dosoliti
5. Dva lista testa staviti jedan na drugi, ali između staviti začinsko bilje
6. Pritisnuti duž ivica tako da se listovi lepo spoje
7. Zatim, iseći 8 manjih pravougaonika
8. Premazati rastopljenim maslacem staviti na dobro nauljen pleh
9. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni dok ne postanu hrskavi
10. Poslužiti uz pripremleni pire od celera

Slični recepti

Komentari