Rolat s bademima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za koru:
• 10 jaja
• 12 kašika šećera
• 200 g mlevenog badema
• 40 g brašna
• 40 g mlevenog keksa
• Za fil:
• 6 jaja
• 1 kašika gustina
• 300 g šećera
• 300 g margarina
• 200 g badema
• sok od pomorandže
• Za ukrašavanje:
• šlaga
• štangla čokolade

Priprema

1. Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte bademe, brašno i keks
2. Od belanaca napravite čvrst sneg, pa ga polako umešajte u masu od žumanaca
3. Koru za rolat pecite 30 minuta na 180 stepeni
4. Pečenu koru umotajte u navlaženu krpu
5. Fil skuvajte od navedenih sastojaka, a kada se prohladi dodajte margarin i mleveni badem
6. Ohladjenu koru nafilujte, urolajte, pa rolat premažite ostatkom fila i umućenim šlagom
7. Ukrasite rendanom čokoladom

Slični recepti

Komentari