Šnicle od krompira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 krompira srednje veličine
• 1 glavica crnog luka
• 1 žumance
• 20 g brašna
• 0.5 dl ulja
• biber
• so

Priprema

1. Oljušen krompir istrugati na trenici, pa zaviti u čistu krpu
2. Pritisnuti da se iscedi višak tečnosti
3. Staviti krompir u šerpu i izmešati sa seckanim crnim lukom, žumancetom i brašnom
4. Posoliti i pobiberiti
5. Pobrašniti prste i oblikovati 6 manjih šnicli
6. Pržiti na ulju 6 minuta sa svake strane
7. Služiti tople uz pečeno ili prženo meso

Slični recepti

Komentari